มูซี่ เซซามี่ ( Moocy Sesame )

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันงาชนิดแคปซูล

           งาดำ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sesamum orientale L. อยู่ในวงศ์ Pedaliaceae ชื่อสามัญคือ sesame มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศเอธิโอเปียและถูกนำเข้าไปยังอินเดียและแพร่ต่อไปในจีน แอฟริกาเหนือ เอเซียใต้ และทวีปอเมริกา งาเป็นราชินีแห่งพืชน้ำมัน เป็นธัญพืชเพื่อสุขภาพมายาวนานกว่า 7,000 ปี Moocy Sesame oil Plus หรือน้ำมันงาชนิดแคปซูลเจล เป็นส่วนผสมระหว่าง งาดำกับงาขาว ในอัตราส่วนที่พอเหมาะ ผลิตภัณฑ์ของเราใช้วิธีการสกัดเย็น ( Extra virgin sesame oil ) เพื่อแยกน้ำมันออกจากเมล็ดงา โดยไม่ใช้ความร้อนและสารเคมี ตั้งทิ้งไว้ให้ตกตะกอนจึงได้น้ำมันที่ใสบริสุทธิ์ คงคุณค่าและสรรพคุณของพืชชนิดนั้นไว้
 

ในน้ำมันงาประกอบไปด้วยสารอาหารดังต่อไปนี้

1. กรดไขมัน:

          กรดไขมันไม่อิ่มตัว (Unsatuarated fatty acid) คือไขมันที่ธาตุคาร์บอนยังมีเหลือสามารถจับกับธาตุไฮโดรเจนได้ แบ่งออกเป็น

          กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว ( Monounsaturated fatty acid ) ได้แก่กรดโอเลอิก (Oleic acid) เป็นกรดไขมันที่ร่างกายสามารถสร้างได้เอง แต่ถ้ารับประทานเข้าไปมาก ก็ไม่ทำให้เกิดโรคหัวใจ และมีแนวโน้มที่จะช่วยลดไขมันในเลือดด้วย

          กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหลายตำแหน่ง ( Polyunsaturated fatty acid ) เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จำเป็นต้องรับจากอาหาร ไขมันที่สำคัญคือ Omega-3 (Alpha-linolenic acid) และ Omega-6 (linolenic acid)

ในหมู่ไขมันในอาหาร มีไขมันที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ จะเป็นไขมันที่อยู่ในกลุ่มไขมันไม่อิ่มตัว 

โอเมก้า 3 ( Linolenic หรือ Alpha Linoleic Acid )
          กรดไขมันชนิด Omega-3 นี้มีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงสุขภาพ เนื่องจากกรดไขมันหลักที่ชื่อว่า alpha-linolenic acid หรือ A LA ซึ่งเป็นกรดไขมันตั้งต้นที่จะสร้างเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ชื่อว่า Eicosapentaenoic acid หรือ E PA และ D ocosahexaenoic acid หรือ D HA ซึ่งสารทั้งสองนี้เองที่จะมีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆของร่างกาย ตัวอย่างเช่น เยื่อหุ้มเซลล์ของมนุษย์นั้นจำเป็นที่จะต้องอาศัยกรดไขมันดังกล่าวในการสังเคราะห์เป็นโครงสร้างเซลล์ รวมถึงการยึดเกาะกันของเซลล์ต่างๆให้เป็นโครงสร้างที่แข็งแรงมากขึ้น นอกจากนี้กรดไขมันชนิดนี้ยังช่วยควบคุมการขนส่งสารอาหารต่างๆไปทั่วร่างกาย และยังจำเป็นต่อการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

            1. ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและอัมพาต ลดการอักเสบ ของโรคไขข้อเสื่อมรูมาตอยด์

            2. ลดอาการปวดหัวไมเกรนและปวดประจำเดือน เพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกายและลดอาการของ โรคภูมิแพ้

            3. ลดโคเลสเตอรอล ลดตรัยกลีเซอร์ไรด์ และเพิ่ม HDL ในเลือดได้

            4. เปลี่ยนเป็น DHA ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเซลล์ส่วนสมอง จึงเท่ากับบำรุงสมองด้วย

            5. EPA นำไปเสร้าง Prostaglandins-3 ซึ่งทำให้เกร็ดเลือดไม่เกาะกันและนำไปสร้าง Tromboxan-3 ซึ่งมีผลต่อการเกาะของ เกร็ดเลือดน้อยมากผลรวมจึงทำให้เกร็ดเลือดไม่แข็งตัวง่าย

โอเมก้า 6 ( Linoleic Acid )
             ป้องกันการเกิดโรคหัวใจโดยการลดการแข็งตัวของเลือดด้วย ช่วยลดการจับกลุ่มของเกล็ดเลือดทำให้หลอดเลือดที่หัวใจเป็นปกติ ลดอัตราการเกิดโรคความดันโลหิตสูง ลดการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง สามารถช่วยบำรุงตับและใช้ได้ผลดีในผู้ป่วยที่ดื่มสุรา หรือเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง ป้องกันโรคสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ (โรคความจำเสื่อม) ลดระดับโคเลสเตอรอลและตรัยกลีเซอร์ไรด์ แต่เพิ่มระดับ HDL ในเลือดเปลี่ยนเป็น Arachedonic acid ซึ่งจะถูกนำไปสร้างเป็น Prostaglandins-2 ซึ่งจะทำให้เกร็ดเลือดไม่จับเกาะกันและสร้างเป็น Thromboxan-A2 ซึ่งทำให้เกร็ดเลือดจับเกาะกัน ฉะนั้นถ้า 2 ตัวนี้อยู่ในสมดุลก็จะลบล้างกันไปเอง

โอเมก้า 9 ( Oleic Acid )
             ช่วยลดไขมันในหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ต้านทานอินซูลิน ช่วยเพิ่มกลูโคส (น้ำตาลในเลือด) บำรุงรักษา ป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด เผาผลาญไขมันให้แตกตัวเร็วทำให้เลือดไม่เกาะตัวเป็นลิ่ม ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ความดัน เบาหวาน

เลซิติน ( Lecithin )
          เลซิตินเป็นสารที่อยู่ในรูปของไขมันที่เรียกว่า ฟอสโฟไลปิด เลซิตินเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลทุกเซลในร่างกาย ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างเป็นปกติ เช่น ตับ น้ำดี เซลหัวใจ เส้นประสาท ช่วยละลายไขมันในกระแสเลือด

          สมองเป็นอวัยวะที่สำคัญที่ต้องการเลซิตินจำนวนมาก เลซิติน (Lecithin) ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและป้องกันโรคความจำเสื่อม เลซิตินให้สารอาหารชนิดหนึ่งที่เรียกว่าโคลีน ซึ่งสมองจะนำไปใช้ในการสร้างสารสื่อประสาทได้อย่างดี ประโยชน์ของเลซิตินอีกประการหนึ่งคือการทำให้ไขมันกระจายและลดการดูดซึมคลอเลสเตอรอลที่ลำไส้ ไม่ทำให้เส้นเลือดตีบ นอกจากนี้เลซิตินยังช่วยในการดูดซึมของวิตามิน A และ D  ซึ่งให้ผลดีต่อกระดูกฟัน ผิวพรรณและสายตา

2. แร่ธาตุ

          - แคลเซี่ยม ( Calcium ) มีมากกว่าถึง 40 เท่า ช่วยควบคุมไม่ให้มีความดันเลือดสูง บำรุงกระดูกและฟัน ไม่ทำให้เป็นตะคริวง่าย

          - ฟอสฟอรัส ( Phosphorus ) เสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกให้แข็งแรง ช่วยการเผาผลาญพลังงานภายในเยื่อหุ้มเซลล์ทั่วร่างกาย

          - เหล็ก ( Iron ) บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง

          - สังกะสี ( Zinc ) ช่วยสังเคราะห์กรดนิวคลิอิก และโปรตีนเอนไซม์ในร่างกายมากกว่า 100 ชนิด ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนและสร้างคอลลาเจน ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ป้องกันการเป็นหมัน

             - ไอโอดีน ( Iodine ) ป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ (โรคคอพอก) ช่วยเผาผลาญพลังงาน

3. โปรตีน ( Protein )

             มีมากกว่านมวัวถึง 6 เท่าเหมาะตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุ ช่วยคลายเครียด ลดความดันเลือดสูง รักษาอาการเสื่อมก่อนวัย รักษาโรคจากเชื้อไวรัส เช่น เริม  กระทั่งแก้อาการนอนไม่หลับ  สำหรับผิวพรรณนั้น กรดอะมิโนจะช่วยทำให้ผิวพรรณดี เต่งตึงขึ้น นอกจากนี้ อะมิโนยังช่วยในการย่อย และทำให้ภูมิต้านทานโรคดีขึ้นด้วย

4. วิตามิน ( Vitamin )

           - วิตามิน B  (B1, B2, B3, B5, B6) ยกเว้น B12

           วิตามินบี 1 ช่วยเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไปใช้เป็นพลังงาน มีผลต่อการทำงานของระบบประสาท หัวใจ และทางเดินอาหาร อาการที่ปรากฏเมื่อขาด เบื่ออาหาร เหนื่อยง่าย ชาตามมือและเท้าแขนขาไม่มีแรง

             วิตามินบี 2 เกี่ยวข้องในการหายใจของเซลล์ กระบวนการมองเห็น หน้าที่ของผิวหนังและเยื่อบุต่างๆ เพิ่มระดับพลังงาน บำรุงผิว ผมและเล็บ อาการที่ปรากฏเมื่อขาด ผิวหนังอักเสบแผลที่มุมปาก หรือปากนกกระจอก

             วิตามินบี 3 บรรเทาคอเลสเตอรอลสูง ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ บรรเทาสิวชนิดผื่นแดงอักเสบ ลดความอยากดื่มสุรา

             วิตามินบี 5 เร่งแผลหายเร็ว บรรเทาอาการข้ออักเสบ ลดอาการนอนไม่หลับ เหนื่อยล้า

             วิตามินบี 6 การทำงานของระบบประสาท การสร้างเม็ดเลือด ช่วยรักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ อาการที่ปรากฏเมื่อขาด อ่อนเพลีย โลหิตจาง ชาปลายมือปลายเท้า

              วิตามินบี 12 จำเป็นในการสร้างเม็ดเลือด การทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง และการดูดซึมของทางเดินอาหาร อาการที่ปรากฏเมื่อขาด โลหิตจาง อ่อนเพลีย ความบกพร่องของระบบประสาทส่วนกลาง

           - วิตามิน E แอนตี้ออกซิแตนท์ รักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะชะลอความชราของผิว ยับยั้งความชรา บำรุ่งผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและช่วยให้เส้นผมดกดำ

5. สารต้านมะเร็ง มีสารเซซามอลและดี-เซซามิน มีประสิทธิภาพสูงสามารถป้องกันมะเร็งได้

via http://www.bkkparttime.com : หางาน part time  งาน part time  งานพาร์ทไทม์ งานคีย์ข้อมูล

Advertising Zone    Close